今日の給食 ~西尾の味覚を楽しむうなぎご飯~

 今日の給食の主食は、一色産うなぎを使用した「うなぎの混ぜご飯」でした。うなぎのうま味と具材の食感が絶妙に合わさり、地域の特産品を味わうことができるメニューでした。

 副菜の「さつまいものマヨネーズあえ」は、さつまいもの優しい甘さとマヨネーズのまろやかさがよく合い、子どもたちにも人気の一品でした。また、「吹き寄せ汁」には鶏肉や豆腐、ごぼう、れんこんなどたくさんの食材が使われており、具だくさんで体も温まります。地元の食材や旬の味覚を楽しみながら、おいしくいただきました。