今日の給食は、かつおのうま味がたっぷり詰まった「かつおのメンチカツ」、具だくさんで優しい味わいの「里芋のそぼろ煮」、そして旬の「柿」でした。
かつおのメンチカツは、たまねぎやしょうがの風味が効いており、外はサクッと、中はふんわりとした食感でした。里芋のそぼろ煮には、鶏肉や生揚げ、はんぺん、野菜がたっぷり入り、さまざまな食材のおいしさを味わうことができました。また、デザートの柿からは秋の訪れを感じることができました。
今日はどちらのクラスも配膳を5分台で終えることができました。協力して素早く準備を進めることができたおかげで、食事の時間を十分に確保することができました。