栄養満点!いわしの生姜煮と肉じゃがの日

 本日の給食は、いわしの生姜煮、ひじきと枝豆のサラダ、肉じゃが、ミニりんごゼリーでした。

 主菜のいわしには、丈夫な骨や歯をつくるカルシウムや、その吸収を助けるビタミンDが豊富に含まれています。また、EPAやDHAといった良質な脂質も含まれており、健康な体づくりや脳の働きを支える栄養素として知られています。生姜の風味も加わり、ご飯が進む一品でした。