季節を味わう 秋の彩り給食

 本日の給食は、子持ちししゃもフライのレモン煮、菊花あえ、なめこと生揚げのみそ汁でした。

 子持ちししゃもフライのレモン煮は、レモンのさわやかな風味がアクセントとなり、ご飯が進むおいしさでした。また、菊花あえには食用菊が使われており、鮮やかな彩りとほのかな香りが特徴です。見た目にも秋を感じられる一品で、季節の食材を味わうよい機会となりました。なめこと生揚げのみそ汁も具だくさんで、体が温まる味わいでした。