今日は「たらのみそマヨ銀紙焼き、ひじきと枝豆のサラダ、鶏塩ちゃんこ煮」という、栄養バランスのとれた和風メニューでした。みそマヨで焼き上げたたらは香ばしく、ひじきと枝豆のサラダは食感と彩りがよく、とても美味しかったです。
ちゃんこはもともと相撲部屋で力士が食べる鍋料理の総称で、特定の味や具材を指すものではありません。体づくりを支えるため、肉や野菜、豆腐などをたっぷり使った栄養満点の料理として親しまれています。今回の鶏塩ちゃんこも、体が温まり、たくさんの食材をバランスよくとれる一品でした。
ついに配膳タイムが両クラスともに3分台に！給食準備の時間は、声を掛け合いながらテキパキと動く姿が印象的で、教室全体にほどよい緊張感と集中がみなぎる、まさに「凄まじい雰囲気」でした。日々の積み重ねが実を結び、協力する力が確実に高まっていることが感じられます。
