今日の給食は、揚げぎょうざは外はカリッと香ばしく、中はジューシーで食べ応え抜群。春雨の中華あえはさっぱりとした味付けで、口の中をさわやかにしてくれました。そして、具だくさんの八宝菜は野菜やお肉のうま味がぎゅっと詰まった一品で、ごはんとの相性もぴったりでした。
八宝菜の「八宝」は、「8種類の具材」という意味ではなく、「たくさんの宝（＝具材）が入った料理」という意味があります。中国では「八」は縁起の良い数字とされており、豊かさや幸せを表しています。そのため、八宝菜は見た目も華やかで、お祝いの席でも親しまれている料理です。
