今日の給食は、わかめご飯、いかフライのレモン煮、やみつききゅうり、新じゃがと新玉ねぎのみそ汁です。中でも、いかフライのレモン煮は安定の人気。レモンの酸味には、いか特有のにおいを和らげ、後味をさっぱりさせる効果があります。そのため揚げ物でも重たく感じにくく、食べやすい工夫がされています。
今日はゴールデンウィーク明けでしたが、配膳は本当に驚くほどスムーズでした。生徒一人ひとりが自分の役割をしっかりと果たし、落ち着いて行動する姿が印象的でした。給食係は、配膳にかかった時間をホワイトボードに記録しています。「今日は何分で配膳できたか」を振り返ることで、次につなげようとする姿勢が感じられます。毎日のこうした積み重ねが、学校生活の質を少しずつ高めてくれています。